CCTV4 筑梦一带一路 | “火眼金睛”的木薯把关人 | CCTV4 one belt one road ：สายตาอันหลักแหลมของผู้ตรวจสอบมันสำปะหลัง |
|
|
|
[推荐级别] |
 |
[上传时间] |
2016-04-13 19:48:59 |
[视频介绍] |
筑梦一带一路 | “火眼金睛”的木薯把关人
泰国大城府湄南河边
这里有一家木薯仓库，成堆成堆的放在地上的就是木薯。照片中正在忙碌的男士，郑生，山东人，今年48岁，他每天的工作就是和这些木薯打交道。
木薯，到底是一种什么东西？
一种在热带和一些亚热带地区才能够生长的作物，不仅能食用，切块晒干之后，还是生产酒精、柠檬酸和动物饲料等产品的重要原材料。
木薯是泰国最主要的农产品之一，每年泰国有将近95%的木薯块都会出口到中国市场。
郑生是中国检验认证集团驻泰国公司的鉴定部门经理，3年前被集团公司派到这里，严格把关这些出口到中国的木薯块，检测出其中不合格的产品。
郑生：“好的木薯掰开之后，里面是很白的，这种色泽非常好，淀粉含量就非常高。”
郑生手里拿的两个筛子，用来抽样木薯非常方便。只要把两个装满样品的筛子重叠一下，就可以将木薯清楚地分层，看有没有参入杂质。
粉和块所占的比例是检验木薯质量好坏的标准之一，通过这样分层就能让粉和块的比例一目了然。分层以后，粉和块比例恰当，就说明这个木薯质量是比较好的。
经验十分丰富
郑生曾在山东日照检验检疫局工作过20多年，有着非常丰富的检验鉴定业务经验。
去年，郑生和手下的人检验、鉴定木薯近100多万吨，每次出口都有大约4万5千多吨的量，价值高达1000万美元左右。
只有郑生他们鉴定货物合格，这些大批量的木薯才能通过传送带下载到驳船，进一步装运。
巨大的利益，相伴巨大的诱惑
去年，安徽一家公司从泰国进口木薯，郑生在检验过程中，发现了泰国出口商报检的木薯块存在着掺假的质量问题，及时阻止了伪劣货物装船。
没想到，泰方出口商居然想用钱来贿赂郑生，让不合格的木薯蒙混过关出口。郑生一口回绝，让泰方出口商非常恼火，说郑生脑子不开窍，还扬言自己的货一定从泰国运出去。
郑生也当面告诉他，没有他们的检验认可，休想让不合格的木薯进入中国的市场！
郑生：“检验工作难就难在，如何在买卖双方中保持公平一致，让双方都认可是有难度的。我们一直在不断努力，时间长了客户就会感觉到我们的真诚和用心。”
工作环境危险重重
木薯仓库是郑生主要的工作地点之一，里面堆满了尚待检测的木薯，粉尘、颗粒非常多。郑生他们经常是从仓库里出来，全身都是木薯灰。
虽然这是习以为常的，但长期在这样的环境下工作，对检验员的身体健康影响非常大。
如果碰上大风，漫天都是灰，戴口罩也能闻到。
除了粉尘，去各个港口检验货物的途中也是充满危险。郑生经常要乘小快艇，到阁西昌港的锚地，测量货物重量。
因为泰国规定检验合格的木薯，必须在锚地才能装船，所以郑生经常要早上三点多从公司出发到码头，再坐小快艇，顶着大风大浪，到大船上。光去一趟就得两个多小时，不仅危险还特别的辛苦。
郑生：“船装完后，必须及时开出去，我们的人要从曼谷及时到达码头，然后从码头再坐快艇出海，这样话就要早起早去，不要耽误人家开船。”
凭借着这样诚信的态度，信任郑生的客户越来越多，公司木薯块的检验业务量也节节攀升。此外，橡胶和木片每年也能做到1万多吨。
而这些数字，在郑生刚被派到这里的时候，是完全想象不到的。
郑生：“刚到泰国时，我查了一下我们几年的业务记录，橡胶这一块是几年都没有了，木薯是逐年下降，从40万吨降到30万，我来那年降到20万，业务下滑的非常厉害，木薯、淀粉根本没有。”
生活上，吃住在公司
生活上，郑生和其余4个中方员工，都吃住在公司。这就是郑生他们的宿舍...
其实就是在公司顶楼盖的一层简易的铁皮房。平时大家轮流买菜做饭，一般3菜一汤。
记者采访的这两天，恰逢郑生的妻子和儿子休假，来泰国看望他，三年来聚少离多的一家人，难得在泰国团聚了一次。
one belt one road ：สายตาอันหลักแหลมของผู้ตรวจสอบมันสำปะหลัง
ณ ริมแม่น้ำเจ้าพระยา จังหวัดอยุธยาในประเทศไทย
ที่นี่มีโกดังเก็บมันสำปะหลังอยู่แห่งหนึ่ง ที่เราเห็นเป็นกองๆอยู่บนพื้นนั้นคือมันสำปะหลัง จากภาพเราจะเห็นชายคนหนึ่งกำลังยุ่งอยู่กับอะไรบางอย่าง คุณเจิ้งเซิง เป็นคนมณฑลซานตง ปีนี้อายุ 48 ปี งานของเขาในทุกๆวันต้องเกี่ยวข้องกับมันสำปะหลังเหล่านี้
มันสำปะหลัง จริงๆแล้วคืออะไร?
มันสำปะหลังคือพืชชนิดหนึ่งที่ขึ้นในเขตร้อน และเขตกึ่งร้อน ไม่เพียงแต่มีไว้เพื่อรับประทาน เมื่อหั่นเป็นชิ้นแล้วนำไปตากแดด ยังสามารถนำไปเป็นวัตถุดิบผลิตแอลกอฮอล์ กรดซิตริก อาหารสัตว์ได้อีกด้วย
มันสำปะหลังเป็นสินค้าเกษตรอย่างหนึ่งของประเทศไทย ทุกปีร้อยละ 95 ของมันสำปะหลังไทย จะถูกส่งออกไปยังตลาดจีน
คุณเจิ้งเซิงคือผู้จัดการฝ่ายประเมินสินค้าบริษัท ซี ซี ไอ ซี (ประเทศไทย) จำกัด เมื่อ 3ปีก่อนบริษัทซีซีไอซีกรุ๊ปได้ส่งตัวเขามาที่นี่ เพื่อตรวจสอบชิ้นมันสำปะหลังส่งออกไปจีนอย่างเข้มงวด
เจิ้งเซิง：มันสำปะหลังที่ดีเมื่อหักออกจากกันแล้วข้างในจะต้องเป็นสีขาว สีอย่างนี้คือดีมาก ปริมาณแป้งมีอยู่มาก
ในมือของคุณเจิ้งเซิงมีตะแกรงอยู่สองอัน สะดวกต่อคัดกรองมันสำปะหลัง เพียงแค่นำตัวอย่างมันใส่ในตะแกรงกลับไปมา แค่นี้ก็สามารถแยกสิ่งปนเปื้อนออกจากมันสำปะหลังได้แล้ว
สัดส่วนแป้งและชิ้นมันคือมาตรฐานอย่างหนึ่งของการตรวจสอบคุณภาพของมันสำปะหลัง เมื่อผ่านขั้นตอนนี้ก็สามารถทำให้ส่วนของแป้งและชิ้นมันแยกออกได้อย่างง่ายดาย เมื่อแยกออกจากันแล้วได้สัดส่วนที่เหมาะสม ก็แสดงว่าคุณภาพของมันสำปะหลังนั้นค่อนข้างดี
ผ่านประสบการณ์มามากมาย
คุณเจิ้งเซิงมีประสบการณ์ทำงานอยู่ในหน่วยตรวจสอบและกักกันของมณฑลซานตงมากกว่า 20 ปี เต็มเปี่ยมไปด้วยประสบการณ์งานด้านการตรวจสอบอย่างมากมาย
เมื่อปีก่อน คุณเจิ้งเซิงและทีมงานตรวจสอบ ได้ตรวจสอบมันสำปะหลังไปเกือบ 1 ล้านตัน ในแต่ละครั้งส่งออกประมาณ 4.5หมื่นตัน รวมมูลค่าสูงถึง 10 ล้านดอลลาร์สหรัฐ
มีเพียงสินค้าที่ผ่านการตรวจสอบจากคุณเจิ้งเซิงและทีมงานแล้วได้มาตรฐานเท่านั้น มันสำปะหลังกองมหาศาลเหล่านี้จึงสามารถส่งไปบรรจุลงเรือ เพื่อส่งออกต่อไป
ผลประโยชน์มหาศาล มักมาพร้อมกับแรงดึงดูด
เมื่อปีที่แล้ว มีบริษัทจากอานฮุยบริษัทหนึ่ง นำเข้ามันสำปะหลังจากประเทศไทย ระหว่างที่คุณเจิ้งเซิงกำลังตรวจสอบอยู่นั้น พบว่ามันสำปะหลังที่ส่งมาตรวจสอบนั้นมีปัญหาการปนเปื้อนอยู่ จึงระงับการบรรจุลงเรือในทันที
ไม่คาดคิดมาก่อนว่า กรมส่งออกของไทยจะใช้เงินติดสนบนคุณเจิ้งเซิง เพื่อให้ได้ส่งออกมันสำปะหลังที่ไม่ผ่านมาตรฐาน คุณเจิ้งเซิงได้ปฏิเสธอย่างเด็ดขาด ทำให้ฝั่งส่งออกของไทยไม่พอใจเป็นอย่างมาก ต่อว่าคุณเจิ้งเซิงไม่ฉลาด และยังพูดอีกว่าสินค้าของตนนั้นจะต้องส่งออกไปให้ได้
คุณเจิ้งเซิงได้ตอบกลับไปว่า ถ้าไม่ผ่านการตรวจสอบจากพวกเขา ก็ยกเลิกความคิดที่จะส่งออกมันสำปะหลังไม่ได้คุณภาพไปยังประเทศจีนได้เลย
คุณเจิ้งเซิง ：งานตรวจสอบยากก็ตรงนี้ จะทำอย่างไรให้เกิดความยุติธรรมทั้งผู้ซื้อและผู้ขาย ให้ทั้งสองฝั่งยอมรับนั้นเป็นเรื่องยาก พวกเราใช้ความพยายามมาตลอด เมื่อเวลาผ่านไปลูกค้าก็จะรับรู้ได้ถึงความจริงใจและใส่ใจของเรา
สิ่งแวดล้อมการทำงานที่อันตราย
โกดังเก็บมันสำปะหลังคือสถานที่ทำงานอีกที่หนึ่งของคุณเจิ้งเซิง ภายในนั้นกองเต็มไปด้วยมันสำปะหลังที่รอการตรวจสอบ ฝุ่นแป้ง อนุภาคต่างๆ คุณเจิ้งเซิงและทีมงานหลังจากออกจากโกดังเก็บมันสำปะหลัง ตัวของพวกเขาจะเต็มไปด้วยผงแป้งมัน
ถึงแม้ว่าจะเป็นเรื่องปกติที่คุ้นเคย แต่หากต้องการงานภายใต้สภาพแวดล้อมเช่นนี้ ก็คงส่งผลกระทบต่อสุขภาพของพนักงานตรวจสอบเป็นอย่างมาก
ถ้าเจอกับลมแรงๆ ฝุ่นก็จะคลุ้งกระจายไปทั่วห้อง ถึงสวมผ้าปิดปากไว้ก็ยังสามารถได้กลิ่นของมันได้
นอกจากฝุ่นแป้งแล้ว การตรวจสอบสินค้าที่ท่าเรือต่างๆก็เต็มไปด้วยความอันตรายเช่นกัน คุณเจิ้งเซิงมักจะต้องนั่งเรือลำเล็กไปยังท่าเรือเกาะสีชัง เพื่อตรวจสอบน้ำหนักของสินค้า
เพราะว่ากฏการตรวจสอบมาตรฐานมันสำปะหลัง จะต้องทอดสมอเรือถึงจะทำการขนส่งได้ ดังนั้นบ่อยครั้งที่คุณเจิ้งเซิงต้องเดินทางออกจากบริษัทตั้งแต่เวลาตีสาม เพื่อไปยังท่าเรือ จากนั้นนั่งเรือสปีดโบ้ทเพื่อไปยังเรือขนส่งสินค้า เฉพาะขาไปก็ใช้เวลาสองชั่วโมงกว่า ไม่เพียงแต่อันตรายเท่านั้นยังเป็นงานที่เหนื่อยมาก
คุณเจิ้งเซิง：หลังจากบรรทุกสินค้าเสร็จแล้ว จะต้องออกเดินเรือในทันที คนของเราจะต้องมาจากกรุงเทพเดินทางไปยังท่าเรือ และนั่งสปีดโบ้ทไปยังกลางทะเล ดังนั้นจะต้องรีบตื่นรีบไป เพื่อไม่ให้เสียเวลาในการออกเรือ
จากความซื่อสัตย์ของคุณเจิ้งเซิง ลูกค้าที่ให้ความเชื่อถือเขาก็มีเพิ่มมากขึ้นเรื่อยๆ งานด้านการตรวจสอบของบริษัทก็มีเพิ่มมากขึ้น นอกจากนี้ในทุกปียังมีการตรวจสอบยางพาราและชิ้นไม้กว่า 1 หมื่นกว่าตัน
ซึ่งตัวเลขเหล่านี้ เป็นสิ่งที่คุณเจิ้งเซิงคิดไม่ถึงในตอนแรก ที่ถูกส่งมาประจำที่ประเทศไทย
คุณเจิ้งเซิง：เมื่อตอนผมเพิ่งมาถึงประเทศไทย ผมตรวจสอบประวัติการตรวจสอบของบริษัทปีก่อนๆ ในส่วนของยางพาราไม่ได้มีการตรวจสอบมาหลายปีแล้ว มันสำปะหลังการตรวจสอบลดลงจาก 4 แสนตัน เป็น 3 แสนตัน ในปีที่ผมมานั้นลดลงเหลือ 2 แสนตัน กิจการลดลงเป็นอย่างมาก มันสำปะหลัง แป้งมันแทบจะไม่มี
ใช้ชีวิต กินนอนอยู่ที่บริษัท
ในชีวิตประจำวัน คุณเจิ้งเซิงและพนักงานฝ่ายจีนอีกสี่ท่าน ทั้งหมดพักอยู่ที่บริษัท นี่ก็คือหอพักของคุณเจิ้งเซิง
จริงๆแล้วคือห้องชั้นบนของบริษัทกั้นห้องให้เป็นห้องไว้ ปกติแล้วพวกเขาจะผลัดกันซื้อของมาทำกับข้าว หนึ่งมื้อมีกับข้าวสามอย่าง น้ำแกงหนึ่งอย่าง
ผู้สื่อข่าวได้สัมภาษณ์ภรรยาและบุตรชายที่เพิ่งเดินทางถึงประเทศไทย เพื่อจะเยี่ยมเขา สามปีที่ผ่านมาครอบครัวที่ไม่ค่อยได้เจอกัน ไม่ง่ายเลยที่จะมารวมตัวกันที่ไทยในครั้งนี้ |
|
|
|
|
ไทย
