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8月11日，泰国农大孔院曼谷基督教学校（简称BCC）孔子课堂在学校厨艺教室举办“春卷”培训，参训人员主要为该孔子课堂的志愿者教师，本次活动还吸引了BCC学校高中部部长Ajan.Kosum Runglaksameesee
和学校泰方老师的积极参与。
来自福建的志愿者老师刘燕秋和张建欣担任本次培训的指导。老师们一起下厨房，试做中国特色美食“春卷”，为即将到来的孔子日活动做准备。
培训过程中，老师们一起准备了“春卷”所需食材，忙得不亦乐乎。不论是洗菜，切菜，炒菜还是到最后的包“春卷”，每一步培训指导老师都严格把关，力求做出口味最地道的美食。经过一番练习，参训老师都已经能够熟练地制作春卷。
让泰国学生和家长品尝中国地方特色美食，是文化的另一种展现方式。相信在孔子日活动当天，志愿者老师制作的“春卷”会获得家长和学生们的好评。
刘燕秋 稿
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