9月26日，泰国农业大学孔子学院色军分部在人文与管理学院的支持和5位汉语教师志愿者的组织下，开展中华美食体验活动。人文与管理学院院长Siriluk Prasunpangsri、副院长Siriluk Pichainarongk、副院长Werachai Thanamaimas、泰方教师Prasert Krachodnog、泰方教师Ajarn Arunthadee以及农业大学30多名学生参与此次活动。Xiv泰国华人中文网站【泰华网】
活动举办初，志愿者老师们了解到泰国师生对于中国美食的知会，仅限于饺子、面条等中国传统美食，而其他特色美食知之甚少。于是他们决定面向学校师生开展以家常菜为主题的中华美食体验活动。院长Siriluk Prasunpangsri对此次活动十分支持，并且协助活动的宣传，时刻关注活动的进展。Xiv泰国华人中文网站【泰华网】
5名志愿者老师来自于不同的省市，他们发挥各自的地域优势，为大家带来了不同地方的家常菜。比如东北菜小鸡炖蘑菇、川菜干锅包菜以及番茄炒鸡蛋、可乐鸡翅、红枣银耳汤等家喻户晓的美食。本次活动亦采用寓教于乐的形式开展，邀请泰方师生和志愿者老师们共同走进厨房，参与食物的制作。在制作食物的同时，志愿者老师们也教他们用中文如何表达各种食材以及其他的日常用语。烹饪完成后，采用自助餐的形式让大家共同品尝。用餐时，志愿者老师们还向泰方师生介绍了中国的美食文化。最后，副院长Werachai Thanamaimas在活动发言中，对志愿者老师们表示感谢，对此次活动表示认可。Xiv泰国华人中文网站【泰华网】
通过此次活动，泰方师生不仅了解到中餐的烹饪手法，而且提高了中文水平，还加深了对中国进一步的了解；该活动获得了他们的一致好评。他们的鼓励也让志愿者老师们，对未来的汉语教学以及传播中华文化工作充满信心。Xiv泰国华人中文网站【泰华网】
Xiv泰国华人中文网站【泰华网】
Xiv泰国华人中文网站【泰华网】
撰稿 吴炎针Xiv泰国华人中文网站【泰华网】
|
ไทย
